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FRANGO COM QUIABO

FRANGO COM QUIABO

R$ 25,00Price
Um clássico da culinária mineira, a receita de frango com quiabo pode apresentar diferentes versões pelo país. Na nossa releitura, por exemplo, um delicioso e aromático caldo à base de vegetais é utilizado para cozinhar a carne.
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  • INGREDIENTES

    1 kg de frango à passarinho

    2 colheres (sopa) de limão 

    1/2 colher (sopa) de sal 

    1/2 colher (sopa) de colorau 

    1/2 colher (sopa) de curry em pó 

    1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva 

    3 dentes de alho picados 

    1 cebola roxa ralada 

    2 tomates picados 

    1 xícara (chá) de caldo de vegetais 

    2 xícaras (chá) de quiabo em pedaços grandes 

    Salsinha a gosto

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